بذور الجوافة تعالج ضغط الدم المرتفع/دنيا الشعب
تحتوي العديد من الفواكه والخضروات على البذور المفيدة التي يمكن تناولها، في حين يقوم البعض بالتخلص منها، هناك اعتقاد خاطئ سائد حول بذور الجوافة بأنها تسبب الإمساك، وهذا يدفعهم لعدم تناولها وللتخلص منها، ولكن لهذه البذور فوائد صحية عديدة، نظراً لخبراء التغذية إن بذور الجوافة لها فوائد كثيرة، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية، فما أهم فوائد بذور الجوافة؟
ما هي ثمرة الجوافة؟
هي نوع من النباتات تتبع جنس الجوافة من فصيلة الآسية، يحوي هذا الجنس ما يزيد عن 100 نوع تنتشر في المناطق الاستوائية في أفريقيا وأمريكا الجنوبية والكاريبي وأمريكا الوسطى و قلقيلية- فلسطين، نظراً لأن الجوافة من الناحية الاقتصادية تعتبر الأهم على الإطلاق، ونظراً لأهمية الجوافة للشعوب، فتم إطلاق أطلق عليها اسم تفاح المناطق الاستوائية، وأوراقها متقابلة بسيطة ذات شكل بيضاوي وطولها يتراوح بين الخمسة والخمسة عشر سنتيمتراً، تنمو شجرتها حتى ارتفاع كبير وتشغل مساحة كبيرة من الأراضي، تعتبر الثمرة بلا قشر وتشغل البذور جزءاً كبيراً من حجمها، تستخدم ثمرة الجوافة في صنع العصائر والمربَّيات.
ما هي فوائد بذور الجوافة؟
أولاً/ تساعد بذور فاكهة الجوافة على خفض ضغط الدم.
تساعد بذور فاكهة الجوافة على خفض ضغط الدم المرتفع بسبب احتوائها غنية بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وتحتوي الجوافة على نسبة 60٪ من البوتاسيوم.
ثانياً/ تساعد على الوقاية من أمراض القلب.
تساهم بذور الجوافة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسدة والمركبات النشطة عن طريق التحكم في نسبة السكر في الدم ومستوى الدهون الثلاثية ووزن الجسم.
ثالثاً/ لها دور مهم في معالجة الإمساك.
يعتقد البعض أن بذور الجوافة تسبب الإمساك، ولكن يؤكد الأطباء أن بذور الجوافة لها تأثير فعال في علاج الإمساك، تعتبر بذور الجوافة ملين نشط يساعد على الهضم، وذلك بسبب احتوائها على الألياف الغذائية، بالإضافة إلى ذلك فإنها تحسن حركة الأمعاء، وتمنع الحموضة.
رابعاً/ تساعد بذور الجوافة في الوقاية من السرطان.
تساعد بذور الجوافة في وقف نمو الخلايا السرطانية، وخاصة في حالة الأشخاص المصابين بسرطاني البروستاتا، والثدي لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الليكوبين ومضادات الأكسدة.
خامساً/ تعمل بذور الجوافة على خفض الكوليسترول.
تعتبر بذور الجوافة غنية بالألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة، كما تساعد على منع امتصاص الصفراء في الأمعاء، وبالتالي تحافظ على صحة الكبد، وتساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
سادساً/ تساعد بذور الجوافة في التحكم في الوزن.
تحتوي بذور الجوافة على مركبات منشطة حيوياً وعلى مضادات الأكسدة القوية، والتي تساعد في التحكم بوزن الجسم، وتركز الغليكوز في الدم، وعسر شحميات الدم.
سابعاً/ للجوافة دور هام في علاج حب الشباب، وتخفيض خطر الإصابة بالسكري، والتحكم بالخصوبة وتهدئة أمراض الهضم مثل الإمساك، الإسهال.
وأخيراً/ تعد الجوافة فاكهة مغذية ولذيذة، تجمع بين الإجاص والفراولة.
وهي غنية بفيتامينات A, C, E، النياسين، الثيامين، الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، الفوسفور، المنغنيز وغيرها، وتحتوي على الألياف والماء ومضادات الأكسدة والحموض الدهنية، فتسهل الهضم، وتعتبر مضادة للالتهابات والسرطان والتشنج، طاردة للريح، خافضة لسكر الدم، ومهدئة.
