نشأت صناعة منزلية جديدة على مدار الخمسة وعشرين عامًا الماضية والتي نظرت في الجانب الصحي لشرب القهوة ليس من المستغرب أن يتم شرب أكثر من أربعمائة مليون حصة يوميًا في جميع أنحاء العالم ومع ذلك ، شكك خبراء الصحة في سلامتها أظهرت الدراسات الحديثة أن الفوائد قد تفوق المخاطر.
المكون الأساسي في فنجان الكابتشينو الخاص بك هو الكافيين إنه نوع معروف من المنشطات يرتفع ضغط الدم ، ويزداد معدل ضربات القلب ، وقد يؤدي ذلك أحيانًا إلى عدم انتظام ضربات القلب لكن العلماء على يقين من أن الآثار خفيفة ومؤقتة فقط على النقيض من ذلك ، تشير المعلومات الجديدة إلى جوانب صحية معينة.
اقرأ ايضا: طرق سهلة لخفض ضغط الدم باستخدام الطماطم
فوائد القهوة
علاج لمرض السرطان؟ لا تشير الكثير من الأدلة إلى أنه قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون ولكن فقط إذا كنت تشرب أربعة أكواب زائدة في اليوم لسوء الحظ ، يمكن أن يكون لهذا المستوى من الشرب آثار مضادة أيضًا.
سمعت القول ، كل شيء باعتدال؟ حسنًا هذا ينطبق أيضًا على القهوة. كما هو الحال مع النبيذ تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تحميك من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان يزيل الخلايا التي تدمر الأكسجين من دمك. ومع ذلك يؤكد آخرون أنك تحصل على المزيد من التفاح والتوت البري والطماطم يقترح آخرون أن الفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة في الخضار والفاكهة هي الأفضل.
أظهر العلماء الصينيون أن شرب قهوتك يمكن أن يقلل من الأعراض الرهيبة لمرض باركنسون شرب القهوة العادية منزوعة الكافيين وفقًا للإسكندنافيين والأمريكيين قد يقلل أيضًا من مرض السكري من النوع 2. ملاحظة – الدول الاسكندنافية لديها أعلى استهلاك في العالم.
ويقال أيضًا أنه قد يساعد في تقليل حصوات الكلى والمرارة من الواضح أيضًا حدوث تحسن في عملية الهضم بسبب زيادة حامض المعدة.
إذا كنت مصابًا بالربو ، فاسأل طبيبك عن دليل على أنه يمكن أن يساعد في تقليل التضيقات في الشعب الهوائية ومن المثير للاهتمام أن القهوة تحتوي على مادة الثيوفيلين وهي مادة معروفة لتصفية القصبات الهوائية.
سلبيات القهوة
للأسف هناك أيضا مخاطر. من المعروف أن الحيوانات المنوية الذكرية تسبح بسرعة وتذهب إلى أبعد من ذلك وتستمر لفترة أطول في السوائل المغطاة بالقهوة لكن خصوبة الإناث يمكن أن تتأثر قد يعاني البعض الآخر من كميات عالية من مستويات الحمض الأميني في دمائهم والتي يمكن أن تسبب أمراض القلب إذا كنت تشرب الكثير تم العثور على الكوليسترول الضار LDL بسبب زيادة مستويات الكافستول المنتج أثناء عملية غلي الماء في أوروبا. لحسن الحظ ، تزيل المرشحات والدوامات معظمها.
كان هناك ارتفاع ملحوظ في فقدان الكالسيوم وانخفاض في كثافة العظام لدى النساء اللاتي يتناولن القهوة مقابل أولئك اللاتي لا يتناولنها أربعة أكواب يوميًا قد تسبب لك سلس البول. قد يجد البعض الآخر حساسية تجاه الكافيين والتي من خلال تجربتي الشخصية مع أحد المقاهي الرئيسية يمكن أن تسبب تغيرات هرمونية لدرجة الإصابة بأورام الثدي غير الخبيثة.
لحسن الحظ تفوق الفوائد المخاطر طالما أنك تلتزم بشرب معتدل. لكن بالنسبة لأولئك المدمنين حقًا على الكافيين ، وخاصة أولئك الذين لا يستطيعون البقاء على قيد الحياة بمستويات معتدلة حاول شرب الكولا يمكنك الحصول على الكافيين الخاص بك مع 1/3 من الكافيين لكل أونصة هناك مرة أخرى ربما لا يستحق الكولا مقابل لاتيه المغامرة.