إدمان الطعام- شغف لا يمكن السيطرة عليه
قد تتناول جرعة زائدة من رقائق البطاطس أو رقائق التورتيلا بين الحين والآخر ولكن هل تعتبر نفسك مدمنًا على الطعام؟ الإجابة مهمة ، لأنها قد تكون المفتاح لتحديد مسار العمل الذي يتعين عليك اتخاذه من أجل إنقاص الوزن. يقول عدد من الخبراء الطبيين إن الإدمان على الطعام له نفس خطورة إدمان النيكوتين أو الكوكايين – ويمكن أن يكون مميتًا بنفس الدرجة.
اقرأ ايضا: أهمية الغذاء الصحي لجسم الإنسان
أعراض إدمان الطعام
عندما تعاني من إدمان الطعام ، تكون لديك رغبة جامحة في تناول طعام معين الرغبة قوية للغاية ، في الواقع ، إذا كنت غير قادر على تناول هذا الطعام فأنت تعاني من أعراض الانسحاب مثل الصداع والغثيان والاكتئاب يتوق مدمنو الطعام إلى الراحة التي يوفرها لهم طعام معين. قد ينخرطون أيضًا في الأكل بنهم. قد تكون شهواتهم للطعام جسدية ونفسية.
وتجدر الإشارة إلى أن هناك أنواعًا مختلفة من الإدمان على الطعام على سبيل المثال ، هناك إفراط في تناول الطعام ، حيث يستمر الفرد في تناول الشراهة التي يمكن أن تستمر عدة أيام قد يفقد المدمن وزنه في بعض الأحيان لكنه يميل إلى استعادته مرة أخرى تشمل الأعراض الأكل بسرعة والأكل القهري بمفرده والأكل عندما لا يكون هناك دليل على الجوع.
شكل آخر من أشكال الإدمان هو الشره المرضي حيث يأكل الفرد أكثر من اللازم ثم يتخلص منه إما عن طريق التقيؤ أو تناول المسهلات تشمل علامات هذه الحالة الانعزال عند تناول الطعام ومحاولة تناول كميات كبيرة من الطعام بسرعة ، والانشغال بوزن الشخص.
يمكن أن يأتي إدمان الطعام أيضًا على شكل فقدان الشهية حيث يحاول الفرد تجويع نفسه من أجل تحقيق وزن غير واقعي. تميل حالات فقدان الشهية إلى أن تكون أقل بنسبة 15 في المائة من وزن الجسم الطبيعي ولديها رهاب من السمنة يجدون صعوبة في تناول الطعام مع أشخاص آخرين ويبدو أنهم مهووسون بالوزن قد ينخرطون في سلوك طقسي يتضمن الطعام وقد يعانون من الاكتئاب.
علاج إدمان الطعام
الخبر السار هو أن إدمان الطعام يمكن علاجه بنجاح يمكن أن يأتي هذا العلاج بأشكال مختلفة قد يعمل مدمن الطعام مع معالج نفسي لتطوير طرق جديدة للتعامل مع الطعام وعواطفه قد يكون المعالج قادرًا على تحديد مصدر خوف الفرد أو غضبه – السبب وراء إدمان الفرد في معظم الحالات سيساعد الطبيب النفسي الفرد على تطوير خطة علاج توضح التوقعات والأهداف على المدى القصير والمدى الطويل في الحالات الأكثر خطورة قد يضطر الفرد إلى الخضوع للعلاج الداخلي في منشأة نفسية غالبًا ما يتضمن العلاج مساعدة الفرد على العودة إلى طرق الأكل الصحية ، والتعامل مع الأسباب العاطفية الكامنة وراء الإدمان وتعلم تقنيات المواجهة الفعالة.
غالبًا ما يتبع مدمنو الطعام مبادئ نفس النوع من البرامج المكونة من 12 خطوة التي يستخدمها مدمنو الكحول وهذا ينطوي على الاعتراف بعجزهم في تناول الطعام ، واعتقادهم بأنه يمكن استعادة عقلهم ، والاعتراف بأخطائهم وإخفاقاتهم بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستمد مدمنو الطعام القوة من مجموعات الدعم المكونة من أشخاص يعانون من صعوبات مماثلة في التعامل مع الطعام مجرد معرفة أن هناك أشخاصًا آخرين يواجهون نفس التحديات يمكن أن يكون علاجيًا بشكل لا يصدق.
ليس من الواضح في هذه المرحلة ما إذا كان إدمان الطعام مرضًا وراثيًا. بالتأكيد ، هناك دليل على أن أنماط الأكل تنتقل من جيل إلى جيل. في الواقع ، قد يطلب الكثير من مدمني الطعام المساعدة فقط بعد أن يقرروا أن مرضهم يمكن أن يؤثر سلبًا على أطفالهم.
من الممكن تمامًا ألا يتم علاج إدمان الطعام أبدًا ، بل يمكن علاجه فقط بعبارة أخرى يمكن أن تستمر فترة التعافي من الإدمان مدى الحياة ومع ذلك لا ينبغي لأحد أن يفقد الأمل في التغلب على إدمان الطعام بالصبر ومع الوقت يمكن للأفراد المدمنين تعلم المهارات السلوكية التي ستمكنهم من السيطرة على وزنهم بالطبع ستكون هناك أوقات يميل فيها الأفراد إلى الانغماس في الحلويات أو الكربوهيدرات المفرطة ومع ذلك فإن معرفة الألم الذي سيتعرضون له إذا استمروا في عاداتهم الغذائية الضارة يمكن أن يكون مجرد الحافز الذي يحتاجونه لمواصلة المسار.